Skladniki
- jajko 2 szt
- mleko szklanka
- mąka aby zagęścić ciasto
- kakao 2 łyzki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Czekoladowe naleśniki to słodkie, czyste naleśniki z wiórkami czekolady, idealne do podania z lodami lub świeżymi owocami.
Przygotowanie
- Wymikseruj 2 jajka z 1 szklanką mleka. Dodawaj stopniowo mąkę do momentu uzyskania gęstości żelatyny (zazwyczaj około 7-8 łyżek). Dodaj szczyptę soli i trochę cukru do smaku.
- Rozprowadź w cieście 2 łyżki wiórków czekolady lub posiekana czekolada.
- Rozgrzej patelnię i nalej odrobinę oliwy. Rozprowadź oliwę równomiernie na patelni.
- Nalewaj cienką warstwę ciasta na rozgrzany olej i smaż jak zwykłe naleśniki do zarumienienia z obydwu stron.
- Transferuj naleśniki na talerz.
- Podawaj naleśniki ciepłe, polane sotem malinowym, lodami waniliowymi lub śmietankowymi, lub białym twarogiem z dodatkiem sezonowych owoców.