A dzis ugotuje...Czarne spaghetti z krewetkami ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Czarne spaghetti z krewetkami

Skladniki

  • cebula 1 szt
  • natka pietruszki 2 łyżki
  • papryczka chili 1 szt
  • ząbek czosnku
  • odrobina soku z cytryny
  • krewetki królewskie 150 g
  • chlust bialego wina (ok 1/3 szklanki)
  • puszka pomidorow pokrojonych
  • czarne spaghetti (barwione sepia) 200 g
  • pieprz sól do smaku

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Czarne spaghetti barwione sepią podane z królewskimi krewetkami w aromatycznym sosie pomidorowym z chili i białym winem.

Przygotowanie

  1. Przygotuj marynatę: wymieszaj sok z połowy cytryny, 2 łyżki oliwy i suszony czosnek niedźwiedzi. Zanurzaj krewetki w marynacie i odstaw na minimum 30 minut.
  2. Na głębokiej patelni rozgrzej oliwę, zeszyść posiekaną cebulę i czosnek.
  3. Dodaj część posiekanej natki pietruszki i pokrojoną papryczkę chili.
  4. Wrzuaj zamarynowane krewetki razem z marynatą, smaż razem pół minuty na dużym ogniu.
  5. Dodaj pomidory z puszki, wlej wino i gotuj do odparowania alkoholu.
  6. Jeśli sos zbyt gęstnieje, uzupełnij odrobinaami wody. Dopraw solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
  7. W międzyczasie ugotuj czarne spaghetti zgodnie z instrukcją na opakowaniu (ok. 8–10 min w osolonej wodzie), odcedź.
  8. Spaghetti podólej sosem z krewetkami, posyp pozostałą natkia pietruszki i podawaj natychmiast.