Opis
Wilgotna czekoladowa babka ucierana z margaryny, jajek i kakao, pieczona około 45 minut i dekorowana lukrem lub cukrem pudrem.
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 180°C. Formę do babki wysmaruj tłuszczem i wysyp tartą bułką.
- Margarynę (10 dag) utrzyj z cukrem pudrem (1 szklanka) na puśchą masę.
- Dodaj jajka (3 sztuki), jedno po drugim, caly czas ucierając.
- Mąkę (1 szklanka) wyświetl z proszkiem do pieczenia (1 łyżeczka) i kakao (2 łyżki). Przesiej i dodaj do masy.
- Wlej mleko (1 szklanka) i wymieszaj do uzyskania jednolitego ciasta.
- Przelej ciasto do przygotowanej formy.
- Piecz w 180°C około 45 minut. Sprawdzaj pałeczką - winna wyjść sucha.
- Po ostudzeniu udekoruj lukrem lub posyp cukrem pudrem.