Opis
Prosta domowa cytrynówka wytrawna na bazie wódki i skórek cytrynowych – nalewka gotowa po 7 dniach maceracji.
Przygotowanie
- Cytryny dokładnie umyj i zetrzyj skórki (tylko żółtą część, bez białej albedo).
- Skórki wymieszaj z 2 łyżkami świeżo wyciśniętego soku z cytryny.
- Zalej skórki wódką i szczelnie zamknij w słoiku lub butelce.
- Odstaw w ciemne miejsce na 7 dni, codziennie delikatnie wstrząsając.
- Po 7 dniach przecedź nalewkę przez watę lub gęste sitko.
- Przelej do czystej butelki i zakorkuj. Przechowuj w chłodnym miejscu.