Opis
Cytrynówka to orzeźwiający domowy likier na bazie spirytusu z naturalnym sokiem z cytryny i słodkim syropem cukrowym.
Przygotowanie
- Wodę i cukier wlej do garnka i gotuj na średnim ogniu, mieszając, aż cukier całkowicie się rozpuści. Otrzymasz syrop cukrowy.
- Zdejmij syrop z ognia i odstaw do całkowitego wystudzenia.
- Świeży sok z cytryny przecedź przez sitko, aby usunąć pestki i miąższ.
- Przestudzony syrop wymieszaj z sokiem cytrynowym.
- Na końcu dodaj spirytus i całość dokładnie wymieszaj.
- Przelej do butelki i odstaw w chłodne, ciemne miejsce na kilka dni, aby smaki się przegryzły.