Opis
Puszysty cytrynowiec to proste ciasto deserowe o intensywnym smaku cytryny, idealne na codzienną przyjemność. Przygotowanie nie wymaga zaawansowanych umiejętności, a efekt zadowoli każdą rodzinę.
Przygotowanie
- Przygotuj składniki: na każde jajko weź taką samą masę mąki i cukru.
- Żółtka ubij z cukrem i marginą.
- Dodaj ubite na sztywno białka.
- Wymieszaj mąkę proszkiem do pieczenia i dodaj do masy.
- Dodaj starte skórki cytryny i sok z cytryny.
- Wymieszaj delikatnie wszystko aż do połączenia składników.
- Przelej do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz ok. 30-35 minut w temperaturze 175°C, aż ciasto będzie lekko zezłocone.
- Wyjmij z pieca i pozwól ostygnąć przed podaniem.