A dzis ugotuje...Cytrynowe ciasto ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • cukier 1 szklanki
  • masło 25 dag
  • cytryna 4 sztuki
  • proszek do pieczenia 1 łyżka
  • mąka 2 szklanki
  • jaja 4 sztuki

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Puszyste i aromatyczne cytrynowe ciasto z masłem i sokiem z czterech cytryn, pieczone w tortownicy do złotego koloru.

Przygotowanie

  1. Cytryny (4 sztuki) sparzy wrzątkiem, następnie zetrzyj z nich skórkę i wyciśnij sok.
  2. Masło (25 dag) utrzyj z cukrem (1 szklanka) i 4 żółtkami na jasną i puszystą masę.
  3. Do utartej masy stopniowo dodawaj 2 szklanki mąki wymieszanej z 1 łyżką proszku do pieczenia.
  4. Na końcu dodaj skórkę i sok z cytryn, dokładnie wymieszaj.
  5. Białka ubij na sztywną pianę i delikatnie wmieszaj w ciasto.
  6. Tortownicę wysmaruj tłuszczem i wylej do niej ciasto.
  7. Piecz około godziny w piekarniku nagrzanym do 190 stopni Celsjusza. Sprawdź gotowość patyczkiem.