Skladniki
- jajko 2 szt
- cukier puder do posypania
- mąka 2 łyżki
- roztopione masło 1 szkl
- cukier drobny 1 szkl
- cukier kryształ 3 szkl
- ciasto: mąka 1 szkl
- skórka z cytryni i sok 1 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Słodkie cytrynowe batoniki z delikatnym smakiem cytryni. Doskonałe jako deser lub przekąska do kawy.
Przygotowanie
- Przygotuj dwa okrągłe naczynia do pieczenia
- Na spód: ucieraj mikserem jajka, cukier drobny, roztopiońe masło i mąkę na gładką masę
- Wylej ciasto do pierwszej formy
- Piecz w temperaturze 175°C przez 15 minut
- Na wierzch: wymieszaj pozostałe jajko, cukier kryształ, masło i mąkę
- Dodaj skórkę z cytryni i sok
- Wylewaj masę na upieczony spód
- Kontynuuj pieczenie przez kolejne 18-20 minut w 175°C
- Pozwól cięciu ostygnąć
- Pokrój na prostokątne kawałki
- Posyp cukrem pudrem
- Podawaj jako deser