Skladniki
- cukier 1 łyżka
- cytryny 5 sztuk
- bita śmietana 1 sztuka
- śmietana 2 łyżki
- budyń śmietankowy 2 sztuki
- galaretka cytrynowa 2 sztuki
- skórka cytrynowa 1 łyżeczka
- syrop cytrynowy 1 łyżka
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Cytrynowa fantazja to lekki deser z kuchni polskiej. Jest idealnym, orzeźwiającym zakończeniem posiłku, którego kwaskowość doskonale podkreśla słodycz. Podawaj najlepiej schłodzony.
Przygotowanie
- Wycisnij sok z cytryn z 4 sztuk.
- Do soku dodaj rozpuszczone galaretki oraz dwa ugotowane i ostudzone budynie śmietankowe. Wymieszaj.
- Dodaj cukier rozpuszczony w 2 łyżkach śmietany 30 %. Wszystko wymieszaj jeszcze raz na gładką masę.
- Wlej masę do formy i wstaw do lodówki, aby zgęstniała.
- Po kilku godzinach udekoruj bitą śmietaną, posyp startą skórką cytrynową i polej sosem gęstym cytrynowym. Udekoruj cytryną.