A dzis ugotuje...Cytrynkowe trójkąciki ;)

Skladniki

• cukier 5 dag
• masło 2x10 dag
• mleko 350 ml
• ciasto kruche opakowanie
• budyń śmietankowy opakowanie
• aromat cytrynowy 10 kropli

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Kruche ciasteczka w kształcie trójkątów z kremem budyniowo-cytrynowym, posypane cukrem pudrem — urocze i pyszne domowe wypieki.

Przygotowanie

1. Piekarnik nagrzej do 180°C.
2. Ciasto kruche przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie rozwałkuj na płaskiej powierzchni.
3. Budyń śmietankowy ugotuj z cukrem (5 dag) i mlekiem (350 ml) zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odstaw do ostygnięcia.
4. 10 dag masła utrzyj mikserem na puszysty krem. Stopniowo dodawaj po łyżce ostudzony budyń, ciągle ucierając. Na koniec dodaj 10 kropli aromatu cytrynowego i wymieszaj.
5. Z rozwałkowanego ciasta kruchego radełkiem wycinaj kwadraty o wymiarach 5x5 cm. Każdy kwadrat przekrój wzdłuż przekątnej, uzyskując trójkąty. Z co drugiego trójkąta wytnij środek nożem lub foremką.
6. Trójkąty układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez około 8 minut w 180°C, aż się zarumienią.
7. Ostudzone pełne trójkąty posmaruj kremem budyniowym. Przykryj każdy trójkątem z wyciętym środkiem.
8. Posyp cukrem pudrem. Opcjonalnie możesz posypać tartą czekoladą lub wiórkami kokosowymi.