Skladniki
- sól 1 szczypta
- olej 1 łyżka
- pieprz 1 szczypta
- cebula 1 srednia
- mąka 1 ły żka
- śmietana 1 łyżka
- nerki wieprzowe 50 dag
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Tradycyjny obiad kuchni polskiej. Cynaderki duszone to połączenie delikatnych, lekko obsmażonych warzyw z aromatyczną cebulą i kremową śmietaną. Idealne na sycący rodzinny posiłek.
Przygotowanie
- Rozcinaj cynaderki wzdłuż do połowy. Wrzuć je na chwilę do lekko wrzącej wody i gotuj, aż się zarumienią, a następnie je wyjmij i lekko przestudź.
- Pokrój przestudzone cynaderki w talarki. Oprósz je mąką i obsmaż krótko na rozgrzanym oleju.
- Dodaj pokrojoną w krążki cebulę. Duś wszystko pod przekryciem przez około 30 minut.
- Na końcu dopraw danie do smaku solą, pieprzem i śmietaną.