A dzis ugotuje...cykoria po holendersku ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)

Skladniki

  • sól
  • pieprz
  • cytryna 1 szt
  • mąka 30 gram
  • margaryna 30 gram
  • śmietana 2 łyżki
  • cykoria 1 kg
  • żółtko jajek 1 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Po holendersku to klasyczne danie obiadowe, w którym delikatna cykoria jest duszona i podawana w kremowym sosem na bazie śmietany. Idealne danie na sycący obiad.

Przygotowanie

  1. Umyj cykorię, przecnij ją na połowy i zalej gorącą wodą. Dodaj sok z cytryny, sól, margarynę oraz (UWAGA: w oryginalnym tekście jest cukier, ale w składnikach nie ma, więc ignoruj) i duś do miękkości. Po ugotowaniu wyjmij cykorię.
  2. Do sosu, który powstał podczas duszenia cykorii, dodaj mąkę, dopraw śmietaną i żółtkiem.