Skladniki
- sól do smaku
- cukier do smaku
- oliwa 1 łyżki
- pieprz do smaku
- cykoria 3 kolby
- wino 3 łyżki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Cykoria duszona z winem to danie z kategorii Fit. Szybka i smaczna potrawa, w której gorzka nuta cykorii łączy się z głębią wina. Świetne jako dodatek do mięs lub jako samodzielna przystawka.
Przygotowanie
- Pokrój cykorię na paski o długości około 1 cm.
- Rozgrzej na patelni oliwę. Wrzuć pokrojoną cykorię i smaż, mieszając, aż zmięknie. Dopraw solą, cukrem i pieprzem.
- Wlej wino i duś, aż cykoria zmięknie.