A dzis ugotuje...curry z grzybów i jaj, pomidorów, cebuli i z natką pietruszki ;)

Skladniki

• masło 1 łyzka
• sok z cytryny 1 łyżeczka
• pomidory 3 szt
• cebula 1 szt
• natka pietruszki
• jogurt 2 łyżki
• jaja 6 szt
• grzyby świeże 25 dag
• Przyprawa curry orientalna Prymat 1 łyżeczki

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Syte i pyszne danie w kuchni polskiej. Curry z grzybów i jaj, pomidorów i cebuli, doprawione orientalną przyprawą, to idealny dodatek na uroczysty, ale lekki posiłek. Świetnie pasuje do fit stylu życia.

Przygotowanie

1. Umyj, obrń i osącz grzyby. Pokrój cebulę drobno.
2. Podsmaż cebulę na maśle z grzybami.
3. Dodaj obrane ze skórki i pokrojone w plastry pomidory, posiekowaną natkę i jogurt.
4. Dusz całość przez 15 minut.
5. Dodaj ugotowane na twardo jaja, po obraniu ze skorupki i przekrojeniu wzdłuż.
6. Gotuj całość przez 10 minut.
7. Przed zdjęciem z ognia dodaj sok z cytryny.