Skladniki
- papryka 2
- czosnek 1 ząbek
- pomidory 4
- cebula 2
- cukinia 1 kg
- kiełbasa chuda 3 pętka
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Cukiniowy gaj to sycący obiad kuchni polskiej, który łączy aromatyczne smaki kiełbasy z świeżymi warzywami. To danie idealne na uroczysty, rodzinny obiad.
Przygotowanie
- Pokrój kiełbasę i cebulę w kosteczkę. Przesmaż w garnku i wrzuć do niego.
- Pokrój paprykę w paseczki i przesmaż. Wrzuć do tego samego garnka.
- Pokrój pomidory w kosteczkę i wrzuć do garnka.
- Obierz cukinię i pokrój ją w kosteczkę. Wrzuć do garnka.
- Wlej 0,5 szklanki wody do garnka. Dopraw solą i pieprzem.
- Gotuj całość przez 2 minuty i dopraw do smaku.