Opis
Chrupiące placuszki z cukinii panierowane w jajku i bułce tartej — szybka i lekka przekąska lub dodatek do obiadu.
Przygotowanie
- Cukinię umyj i pokrój w cienkie talarki.
- W misce roztrzep jajka, dodaj przyprawę uniwersalną do smaku i wymieszaj.
- Talarki cukinii maczaj w roztrzepanym jajku.
- Obtocz talarki w bułce tartej.
- Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu.
- Smaż placuszki z obu stron na złoty kolor, ok. 2-3 minuty z każdej strony.
- Podawaj od razu po usmażeniu z ketchupem lub sosem czosnkowym.