Skladniki
- masło 2 łyżki
- cukinia 8 szt.
- ser żółty 3 (tarty)
- śmietanka 1 op.
- szynka gotowana 20 dkg
- Pieprz biały mielony Prymat do smaku
- Gałka muszkatołowa mielona Prymat 1 łyżeczka
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Cukinia zapiekana z szynką to syte i aromatyczne danie obiadowe, w którym połówki cukinii zapiekane są pod warstwą szynki, żółtego sera i kremowej śmietanki.
Przygotowanie
- Piekarnik rozgrzać do 180°C.
- Cukinie (8 szt.) obrać i przekroić wzdłuż na połówki.
- Naczynie do zapiekania wysmarować 2 łyżkami masła. Ułożyć połówki cukinii przekrojoną stroną do góry.
- Szynkę gotowną (20 dkg) pokroić w drobne kawałki lub plasterki i rozsyłpać równomiernie na cukinii.
- Posypać startym żółtym serem, doprawic białym pieprzem i gałką muszkatołową.
- Całość polać śmietanką.
- Zapiekac w rozgrzanym piekarniku przez ok. 20–25 minut, aż ser się rozpusci i zrumieni.