Skladniki
- sól
- masło 1 łyżka
- pieprz
- olej do smażenia
- tymianek
- cukinia 4 szt.
- pieczarki 150 g
- kiełbasa wędzona 250 g
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Obiad w kuchni polskiej: aromatyczna cukinia z patelni z kiełbasą. To szybka i sycąca potrawa, w której zieleń cukinii łączy się z aromatem wędzonej kiełbasy i grzybów.
Przygotowanie
- Umyj cukinię i pokrój ją na dość grube plasterki. Obierz, oczyść i pokrój pieczarki na plasterki. Pokrój kiełbasę w półplasterki.
- Rozgrzej olej na patelni i podsmaż cukinię. Zdejmij ją z ognia.
- Stop w rondlu masło (możesz dodać łyżkę oleju). Włóż pieczarki i podduś. Posyp szczyptą soli. Dodaj kiełbasę i podsmaż. Dodaj cukinię, przypraw tymiankiem, solą i pieprzem i podduś przez chwilę.