Opis
Szybkie danie z cukinii, papryki i kiełbasy duszonej na patelni, podawane z ryżem jako sycący obiad.
Przygotowanie
- Cebulę obrać, pokroić i przyrumienić na łyżce oleju.
- Cukinię pokroić w plastry i dodać do cebuli.
- Paprykę pokroić w paseczki i dorzucić na patelnię.
- Kiełbasę (20 dkg) pokroić w plasterki i dodać do warzyw.
- Wszystko dusić bez przykrywania, od czasu do czasu mieszając, aż warzywa zmiękną.
- Doprawić solą, pieprzem i pikantna przyprawą do mięs.
- Podawać z gorącym ugotowanym ryżem.