Opis
Soczyta cukinia grillowana w marynacie z oliwy i zioał prowansalskich – prosta i smaczna przystawka lub dodatek do mięs.
Przygotowanie
- Cukinii umyj i odkroj końcówki.
- Pokroj cukinię wzdłuż w szerokie paski i włóż do miski.
- Wymieszać oliwę z wszystkimi przyprawami: tymiankiem, suszonym czosnkiem, pieprzem białym, suszą bazyłią, cebulą suszoną i solą.
- Polej cukinię częścią sosu i przerzucaj aż się równomiernie pokryje.
- Grilluj przez 15–20 minut, obracając co kilka minut i smarując pozostałym sosem.
- Na koniec polej cukinii resztą sosu i podaj.