A dzis ugotuje...Cukinia pod pierzynką ;)

Skladniki

• pomidor 2 szt
• czosnek 1 ząbek
• jajko 1 szt
• majonez
• cukinia 1 szt
• ser gouda 1 kawałek
• Bułka tarta klasyczna Prymat do panierowania

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Pyszna zapskiewka z kategorii warzyw. Cukiniowe kotleciki panierowane i smażone, układane z pomidorem, aromatyzowane majonezem i czosnkiem, a całość podawana z ciągnącą się warstwą sera gouda. Danie idealne na szybką przystawkę.

Przygotowanie

1. Pokrój cukinię na plasterki. Maczaj każdy plaster w roztrzepanym jajku, a następnie panieruj w bułce tartej.
2. Smaż cukinię na rozgrzanym tłuszczu. Po usmażeniu, odstaw ją do przestygnięcia.
3. Na każdy kotlecik z cukinii ułóż plasterek pomidora.
4. Na pomidora kładź kleks majonezu wymieszanego z roztartym czosnkiem.
5. Posyp całość startym żółtym serem.