Opis
Cukinia faszerowana parówkami drobiowymi i zapiekana pod warstwą ostrego sera żółtego, prosta i szybka przekąska z piekarnika.
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Umyj cukinię i przekrój ją wzdłuż na dwie połówki.
- Za pomocą łyżki wydrąż nieco miąższu z każdej połówki, aby powstało miejsce na parówki.
- Włóż parówki drobiowe do wydrążonych połówek cukinii.
- Zetrzyj ser żółty na tarce i posyp nim cukinię z parówkami.
- Ułóż połówki cukinii na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Zapiekaj w piekarniku przez około 20 minut, aż ser się zarumieni.