Opis
Domowe cukierki czekoladowe z herbatnikami — prosta słodkość przygotowywana bez pieczenia z mleka skondensowanego, kakao i margaryny.
Przygotowanie
- Do rondelka wlej słodzone mleko skondensowane, dodaj 2 łyżki margaryny i 2 łyżki kakao.
- Podgrzewaj masę na małym ogniu, ciągle mieszając, aż zgęstnieje. Uważaj, żeby nie przypalła.
- Zdejm rondelek z ognia i lekko ostudź masę przez kilka minut.
- Herbatniki pokrusz lub zmiel na drobniejsze okruchy, a następnie wymieszaj z ostudzoną masą kakaową.
- Naołój płaską formę lub blaszkę tłuszczem, a następnie wyasyp masę i równomiernie rozprowadź na grubość około 2 cm.
- Ostudź w temperaturze pokojowej, a następnie wstaw do lodowóki na co najmniej 1 godzinę, aż masa stwardnieje.
- Pokrój na małe paluszki lub kawałeczki i podawaj.