Opis
Crostini Kamili to włoska przekąska na bazie chrupiącego chleba tostowego natartego czosnkiem, zę świeżym pomidorem, bazylibą i octem balsamicznym. Szybkie, lekkie i pełne smaków lata.
Przygotowanie
- Kromki chleba tostowego opiecz w tosterze, aż będą złote i chrupiące.
- Ciepłe grzanki natychmiast natrzyj przekrojoną stroną ząbka czosnku.
- Przetnij grzanki po przekątnej na trójkąty.
- Pomidora pokroj bardzo drobno.
- W misce połącz pokrojonego pomidora z poszarpanymi listkami bazylii, 1 łyżeczką oliwy, kilkoma kroplami octu balsamicznego i pieprzem kolorowym.
- Wyłóż pomidorową mieszaninę na trójkąty z chleba tostowego i od razu podaj.