Opis
Wykwintny deser w stylu kremowym, idealny na przyjęcie. Delikatne ciasto z płatkami kukurydzianymi przełożone kremem, a całość udekorowana puszystą bitą śmietaną.
Przygotowanie
- Ubij białka, dodaj cukier i ocet, a na końcu płatki kukurydziane. Podziel ciasto na 2 części i piecz do uzyskania złotego koloru.
- Przygotuj krem: 3/4 szklanki mleka zmiksuj z żółtami i mąką.
- Zagotuj pozostałe mleko, dodaj rozrobione żółtka i wymieszaj.
- Odstaw do ostygnięcia, a następnie utrzyj z margaryną.
- Ubij śmietanę z cukrem pudrem, dodaj rozpuszczoną żelatynę i zmiksuj.
- Przełóż ciasto kremem, a na wierzch wyłóż śmietanę.