Skladniki
- sól
- majonez 250 g
- rzodkiewka 6 szt.
- natka pietruszki 1 pęczek
- marchew 3 szt.
- biała kapusta 1 szt.
- papryka czerwona 1 szt.
- kapusta czerwona 1 szt.
- świezo zmielony pieprz
- młode cebulki 4 szt.
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Klasyczny i fit deser w kuchni polskiej. Jest to orzeźliwy i sycący dodatek, idealny na pikniki lub śniadanie. Połączenie słodyczy i pikantności warzyw podkręcone kremowym majonezem.
Przygotowanie
- Oddziel głąb od kapusty, opłucz liście i pokrój je w cieniutkie paseczki.
- Zetrzyj na grubej tarce marchewkę i rzodkiewkę.
- Pokrój paprykę i młode cebulki w maleńką kosteczkę. Posiekaj natkę pietruszki.
- Wymieszaj wszystkie przygotowane składniki w dużej salaterce.
- Dodaj majonez, posól i posyp świeżo zmielonym pieprzem.
- Podawaj od razu po przygotowaniu.