Skladniki
- sól
- cukier
- olej 3 łyżki
- masło 1 lyżka
- pieprz
- cebula 2 sztuki
- natka pietruszki 1 łyżka
- cielęcina 1 kg
- grapefruit 2 sztuki
- wino białe wytrawne 2 kieliszki
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Klasyczny obiad w stylu kuchni polskiej, który łączy delikatność cielęciny z cytrusową nutą grapefruitu. To aromatyczne danie, idealne jako sycący posiłek.
Przygotowanie
- Porcjuj i rozbij mięso tłuczkiem.
- Natrzyj mięso przyprawami i podsmaż.
- Dodaj posiekaną cebulę i duś. Następnie dodaj wino i cząstki grapefruitu.
- Dopraw całość i duś całość jeszcze około 15-20 minut.