Skladniki
- wódka 3 łyżki
- piwo 500 ml
- masło roślinne 5 łyżek
- sznycle z mięsa cielęcego kg
- Bułka tarta klasyczna Prymat 10 dag
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Soczyste kotlety cielęce marynowane w piwie z wódką i przyprawami, a następnie pieczone na grillu w folii posypanej bułką tartą — proste danie o wyrazistym smaku.
Przygotowanie
- Cielęcinę umyj, osuś ręcznikiem papierowym i pokroj na porcje.
- Piwo wy mieszaj z wódką i ulubionymi przyprawami (z pominięciem soli i świeżo mielonego pieprzu).
- Włóż kotlety cielęce do przygotowanej marynaty, przykryj i wstaw do lodówki na 3–4 godziny.
- Wyjmij mięso z marynaty, delikatnie posolj i oprósz świeżo mielonym pieprzem.
- Arkusz folii aluminiowej posmaruj masłem roślinnym i posyp bułką tartą.
- Ułóż porcję mięsa na folii, zawinął szczelnie i umieść na grillu.
- Piecz przez co najmniej 10–15 minut z każdej strony, aż mięso będzie w pełni upieczone.