Skladniki
- pomidor 3 SZT
- oliwa 3 ŁYŻKI
- cebula 1 SZT
- papryka czerwona 1 SZT
- papryka zielona 1 SZT
- papryka żółta 1 SZT
- ciecierzyca 2 OP.
- parówki 5 SZT
- KUKURYDZ 1 OP.
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Syta potrawa z ciecierzycy, trójkolorowej papryki, kukurydzy i pomidorów duszona na oliwie, wzbogacona plasterkami parówek, która sprawdzi się jako szybki i kolorowy obiad.
Przygotowanie
- Cebulę obierz i pokroj w kostkę. Papryki (czerwoną, zieloną i żółtą) umyj i również pokroj w kostkę.
- Na patelni rozgrzej 3 łyżki oliwy i zeszklij cebulę z papryką przez około 5 minut.
- Dodaj ciecierzyce (odcedrzoną z puszki), kukurydzę i pokrojone w kostkę pomidory. Wymieszaj.
- Duszy całość przez około 10 minut na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając.
- W końcowej fazie duszenia dodaj parówki pokrojone w plasterki i wymieszaj.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku. Podawaj gorące.