Opis
Ponadczasowy deser z rodziny ciast. Połączenie kremowej bazy, wilgotnego biszkoptu oraz kontrastujących smaków brzoskwini, ananasa i gorzkiej czekolady. Idealny na świąteczne spotkanie lub popołudniową kawę.
Przygotowanie
- Zagotuj 2,5 szklanki mleka z cukrem.
- Rozmieszaj żółtka i wymieszaj je z resztą zimnego mleka oraz z budyniem waniliowym.
- Wlewaj mieszankę żółtek, zimnego mleka i budyniu powoli do gotującego się mleka, stale mieszając.
- Ostudź powstały krem, a następnie dodaj do zmiksowanej margaryny. Podziel masę na dwie części:
- 1) Pierwsza część: masa + kakao + rodzynki + posiekane orzechy + pokrojoną czekoladę.
- 2) Druga część: masa + pokrojone ananasy + pokrojone brzoskwinie.
- Nasącz biszkopt sokiem z brzoskwiń i ananasa, a następnie wyłóż na nim żółtą, a następnie brązową masę.
- Całość posyp kokosem.