A dzis ugotuje...Ciasto żołądek ;)

Skladniki

• cukier 12 łyżek
• cukier 1 szkl.
• olej 6 łyżek
• masło 4 łyżki
• proszek do pieczenia 1 łyżeczka
• mąka 2 szkl.
• margaryna 1 szt.
• kakao 2 łyżeczki
• kakao 8 łyżek
• śmietana 12 łyżek
• mak 1 szkl.
• jaja 6 szt.
• zapach waniliowy 1 szt.

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Trójwarstwowe ciasto żołądek z warstwami makowymi, białą i kakaową, polane czekoladową polewą.

Przygotowanie

1. Margarynię utrzyj, dodaj jajka ubite z 1 szklanką cukru, mąkę (2 szklanki) z proszkiem do pieczenia i olej. Wymieszaj na jednolite ciasto.
2. Ciasto podziel na 3 części. Do pierwszej dodaj mak, do drugiej kakao (2 łyżeczki), do trzeciej łyżkę mąki.
3. Naośli formę. Najpierw wybłej ciasto makowe, następnie na nie białe, na samym wierzchu kakaowe.
4. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez ok. 40–45 minut. Spróbuj patyczkiem – powinien wychodzić suchy.
5. Przygotuj polewę: połącz śmietankę (12 łyżek) z masłem (4 łyżki), cukrem (12 łyżek) i kakao (8 łyżek). Gotuj ok. 3 minuty, ciągle mieszając.
6. Ostudź polewę i polej nią upieczono ciasto. Opcjonalnie – ciasto jest dobre także bez polewy.