Skladniki
- cukier 1
- olej
- jajko 5
- proszek do pieczenia 3
- mąka 5
- kakao 2
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Ciasto zebra to efektowne połączenie jasnego i ciemnego ciasta z colą. Prosty przepis na smakowite ciasto, które zawsze wychodzi pięknie dekoracyjne z charakterystycznym wzorem.
Przygotowanie
- Przedgrzać piekarnik do temperatury 170°C
- Ubić 5 jajek z 1 szklanką cukru na puszystą pianę (min. 5 minut)
- Dodać 1 szklankę coli (zmiksować, żeby wышła soda)
- Dodać 1 szklankę oleju i wymieszać delikatnie
- Dodać 5 szkł mąki pszennej, 3 łyżeczki proszku do pieczenia i wymieszać
- Podzielić ciasto na 2 części
- Do pierwszej części dodać 2 łyżki mąki (ciasto jasne)
- Do drugiej części dodać 2 łyżki kakao (ciasto ciemne)
- Nasmarować tortownicę (średnica 26 cm) olejem
- Nakładać na przemian ciasto jasne (1 łyżka) i ciemne (1 łyżka) od środka
- Gotowe ciasto piec w temperaturze 170°C przez 60 minut
- Sprawdzić gotowość: wykłuwacz ma wyjść z ciasta suchy
- Wyjąć z piekarnika i ostudzić