Opis
Polski deser – ciasto ze śliwkami. To aromatyczne ciasto, idealne na rodzinne spotkania. Połączenie kruchego ciasta z słodkimi śliwkami węgierkami zawsze cieszy.
Przygotowanie
- Oddziel białka od żółtek. Ubij białka na sztywną pianę.
- Podczas ubijania piany stopniowo dodawaj cukier, a następnie żółtka, mąkę wymieszaną z proszkiem oraz roztopiony tłuszcz.
- Umyj śliwki, wyciągnij pestki i starannie osusz je.
- Wyłóż formę papierem do pieczenia (ewentualnie nasmaruj tłuszczem i posyp bułką tartą).
- Wlej ciasto do formy, ułóż na nim śliwki i posyp cukrem.
- Piecz 50 minut w temperaturze 170 stopni.