Skladniki
- cukier 1 szklanki
- jajko 4 szt
- cukier puder 1 szkl
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- mąka 3 szkl
- margaryna 20 dag
- śmietana 3 łyżki
- wiśnie 1 szklanka
- czarna porzeczka 1 szklanka
- Bułka tarta klasyczna Prymat 2 łyżki
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Klasyczne ciasto z wiśniami i porzeczką w stylu kuchni polskiej. Łączy kruche ciasto z intensywnym smakiem świeżych owoców. Idealne na rodzinne spotkania lub deser po obiedzie.
Przygotowanie
- 1. W misce połącz mąkę, margarynę z cukrem. Dodaj żółtka, śmietanę i proszek do pieczenia. Wyrabiaj ciasto, a następnie wstaw na godzinę do zamrażalnika.
- 2. Wyłóż 3/4 ciasta do wysmarowanej formy (standardowej, 36cm x 24cm) i posyp bułką tartą. Wyłóż wiśnie i czarną porzeczkę, a na wierzchu ubitą pianę z cukrem. Na pozostałą część ciasta rozsmaruj go na wierzchu.
- 3. Piecz przez 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.