Skladniki
- jajko 1 szt
- mleko 1 szklanki
- proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- mąka 400 gram
- margaryna 150 gram
- wiórki kokosowe 150 gram
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Ciasto z wiórkami kokosowymi to wilgotne, aromatyczne ciasto na bazie margaryny i mleka, nasycone kokosem, proste w przygotowaniu i idealne na każdą okazję.
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Margarynę, cukier i jajko utryj mikserem na jednolita masę.
- Mąkę wymieszaj z wiórkami kokosowymi i proszkiem do pieczenia.
- Wlewaj stopniowo mleko do masy z margaryną, przemiennie dodając mieszankę mączną z wiórkami.
- Całoś dobrze wymieszaj na gładkie ciasto.
- Wlej ciasto do blachy wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą.
- Piecz w 180°C do złotego koloru (około 35–40 minut).