Opis
Biszkopt przekładany kremem z ubite śnieżki z kolorowymi kostkami galaretki, udekorowany świeżymi winogronami.
Przygotowanie
- Z 5 łyżek mąki, 5 jajek, 5 łyżek cukru i 1 łyżki oleju upiecz biszkopt w tortownicy (około 25 minut w 180 stopniach). Ostudź.
- Galaretki (np. agrestową i wiśniową) rozpuść w połowie zalecanej ilości wody. Wylej na talerze i wstaw do lodówki do zastynięcia. Pokrój w kostkę.
- Śnieżkę ubij na 200 ml wystudzonego mleka według instrukcji na opakowaniu.
- Żelatinę rozpuść według instrukcji i dodaj do ubitej śnieżki.
- Do kremu dodaj pokrojone w kostkę galaretki i delikatnie wymieszaj.
- Biszkopt przekrój na pół i przełóż 3/4 masy kremowej.
- Na wierzch posmaruj resztą kremu i ułóż winogrona.