A dzis ugotuje...Ciasto z truskawkami ;)

Skladniki

• cukier 1 szklanka
• jajko 2 szt
• mleko 200 ml
• truskawki 1 kg
• proszek do pieczenia 2 łyżeczki
• mąka 1 kg
• margaryna 1 kostki
• cukier wanilinowy 1

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Wilgotne ciasto na margarynie z ukrytymi pod spodem truskawkami, lekko słodkie, idealne do podania z kawą lub herbatą.

Przygotowanie

1. W rondlu lub dużym naczyniu na średnio-małym ogniu roztop margarynę.
2. Zdejmij z ognia, wsyp szklankę cukru i wymieszaj.
3. Wbij kolejno jajka i mieszaj po każdym dodaniu.
4. Wsyp mąkę, proszek do pieczenia, cukier wanilinowy i wlej mleko.
5. Dokładnie wymieszaj na jednolite ciasto.
6. Blachę do pieczenia posmaruj tłuszczem lub wyłóż papierem do pieczenia i rozożś równomiernie ciasto.
7. Na wierzch ułóż umyte i osy szypane truskawki (całe lub połówki).
8. Piecz w nagrzanym do 180°C piekarniku przez ok. 50 minut.
9. Po wyjęciu z piekarnika ostudź i posyp cukrem pudrem.