Opis
Delikatne ciasto bez pieczenia z serkiem kremowym i ananasem na chrupiącym ciasteczkowym spodzie. Oświeżający deser na każdą okazję.
Przygotowanie
- Przygotować spód ciasteczkowy: cukier rozpuścić w maśle, wymieszać z pokruszonymi ciasteczkami, cynamonem i posiekanymi orzeszkami.
- Gotową masą wyłożyć wysmarowany masłem spód tortownicy i podpiec.
- Odcedzić krążki ananasa z puszki, syrop zachować.
- Syrop podgrzać i rozpuścić w nim około 30 g żelatyny. Podzielić płyn na dwie części.
- Jedną część syropu z żelatyną wymieszać z 25 dag serka kremowego.
- Masę serkowo-ananasową wylać na ciasteczkowy spód i schłodzić w lodówce do stężenia.
- Na stężałym kremie ułożyć kawałki ananasa.
- Polać drugą częścią syropu z żelatyną i ponownie schłodzić do stężenia.