A dzis ugotuje...Ciasto z rodzynkami ;)

Skladniki

• jajko 3 sztuki
• proszek do pieczenia 2 łyżeczki
• mąka tortowa 200 gram
• margaryna palma 100 gram
• cukier drobny 100 gram

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Puszyste ciasto drożdżowe z rodzynkami, lekko słodkie, wilgotne i idealne na podwieczorek.

Przygotowanie

1. Rodzynki zalej wrzytkiem i mocz przez 15 minut, następnie odcedz i osusz, a potem posyp łyżką mąki.
2. Margarynę wymieszaj z cukrem drobnym i cukrem waniliowym na puszystą masę.
3. Dodaj jajka i dalej miksuj.
4. Dosyp mąkę tortową i proszek do pieczenia, wymieszaj do połączenia składników.
5. Dodaj rodzynki i delikatnie wmieszaj je w ciasto.
6. Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 35-40 minut, aż wykana patyczek będzie czysty.