A dzis ugotuje...Ciasto z rabarbarem ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • cukier 1 szkl
  • jajko 4 szt
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • mąka 2 szkl
  • margaryna kostki
  • rabarbar

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Puszyste ciasto biszkoptowe z kawałkami świeżego rabarbaru, posypane cukrem pudrem. Prosty i szybki deser idealny na sezon rabarbarowy.

Przygotowanie

  1. Piekarnik nagrzać do 180°C. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia lub posmarować masłem.
  2. Oddzielić białka od żółtek.
  3. Białka ubić na sztywną pianę.
  4. Do ubitych białek dodawać porcjami cukier, ciągle ubijając, a następnie po jednym żółtku.
  5. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać łyżką lub szpatułką.
  6. Na koniec dodać roztopioną (letnia) margarynę i delikatnie połączyć z ciastem.
  7. Ciasto wlać do tortownicy.
  8. Rabarbar obrać, pokroić na kawałki o długości około 2 cm i równomiernie posypać wierzch ciasta.
  9. Piec w nagrzanym piekarniku przez około 35-40 minut. Sprawdzić patyczkiem, czy ciasto jest suche w środku.
  10. Po upieczeniu ostudzić i posypać cukrem pudrem.