Skladniki
- cukier 3 szklanki
- proszek do pieczenia 1 łyżka
- mąka 60 dag
- śmietana 3 łyżki
- rabarbar 4 laski
- kostka margaryny 1 kostka
- żółtko jajek 5 sztuk
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Ciasto z rabarbarem to kruche ciasto z kwaskowym rabarbarem między dwiema warstwami ciasta, posypanym cukrem dla złagodzenia smaku.
Przygotowanie
- Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i cukrem.
- Margarynę posiekac z mąką na kruszonkę.
- Wbić żółtka i dodać śmietanę.
- Szybko wyrobiać gładkie ciasto.
- Połowę ciasta układać na wysmarowaną blaszce.
- Rabarbar pokroić w kawałki i układać na cieście.
- Posypać rabarbaru cukrem.
- Przykryć drugą połową ciasta.
- Piec w temperaturze 180°C przez ok. 40 minut.