Skladniki
- cukier 250 g
- masło 150 g
- cukier puder 100 g
- mleko 2 łyzki
- mąka 100 g
- kakao 5 łyżki
- jaja 2 szt
- porzeczki 2 szklanki
- Polewa:
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Polskie ciasto z porzeczami to klasyczny deser, idealny na świąteczne czy rodzinne spotkanie. Delikatne ciasto kakaowe łączące słodycz porzeczek i kremowy biszkopt.
Przygotowanie
- Utrzyj jajka z cukrem.
- W rondelku podgrzej masło na małym ogniu. Dodaj kakao i mieszaj, aż masło się rozpuści.
- Dodaj do utartych jajek z cukrem i wymieszaj. Dosyp mąkę i wymieszaj.
- Posmaruj formę tłuszczem i oprósz mąką.
- Wlej połowę ciasta do formy, przykryj porzeczkami i zalej resztą ciasta.
- Piecz w piekarniku 200°C przez 45 minut.