Opis
Ciasto z pianką i jagodami to klasyczny deser w kuchni polskiej. Połączy w sobie delikatny smak ciasta, słodycz jagód oraz kremową pianę. Idealne na spotkanie rodzinne lub świąteczny stół.
Przygotowanie
- Zagotuj margarynę z mlekiem i cukrami, a następnie wystudź.
- Wsyp mąkę i proszek do pieczenia. Dodaj żółtka i wymieszaj. Połącz powstałą masę z pianą z białek.
- Do połowy ciasta dosyp kakao. Przełóż najpierw jasną, a następnie ciemną część ciasta, obłożoną jagodami.
- Piec przez 45 minut w temperaturze 180°C.
- Rozpuść galaretkę wiśniową w 0,5 litra wody i ostudź.
- Wymieszaj ostudzoną galaretkę ze śmietaną.
- Rozprowadź pianę po ostudzonym cieście.
- Udekoruj całość jagodami i schłodź.