Opis
Klasyczny deser typu ciasto z owocami. Idealne na przyjęcia, przygotowane z owoców sezonowych (rabarbar, śliwki itp.). Podawaj najlepiej z lodami lub bitą śmietaną.
Przygotowanie
- Ubijaj jajka starannie z cukrem mikserem, aż staną się białe.
- Dodaj 1,5 szklanki mąki wymieszanej z 2 łyżeczkami proszku do pieczenia, a następnie wymieszaj całość.
- Na koniec dodaj pół szklanki oleju i mieszaj tylko do połączenia składników.
- Wlej gotowe ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
- Ułóż na cieście gęsto owoce wg uznania.
- Włóż ciasto do mocno rozgrzanego piekarnika. Po 5 minutach zmniejsz temperaturę do 200 stopni Celsjusza i piecz około 40 minut.
- Gorące ciasto posyp cukrem pudrem.