Opis
Klasyczny deser z kuchni polskiej, idealny na rodzinny stół. Kremowe ciasto wzbogacone aromatem jabłek i śliwek. Można go podawać lekko posypanego cukrem pudrem.
Przygotowanie
- Utrzyj żółtka z cukrem i masłem.
- Dodaj mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia.
- Ubij białka i dodaj je do utartego ciasta.
- Na wierzch ułóż obrane i pokrojone w kostkę jabłka oraz wydrylowane śliwki (niezbyt gęsto). Pamiętaj, aby owoce nie były mokre.
- Włóż ciasto do piekarnika nagrzanego do 60 stopni. Stopniowo zwiększaj temperaturę do 180 stopni.
- Piecz około 80 minut.
- Po wystudzeniu możesz posypać ciasto cienko cukrem pudrem.