Skladniki
- cukier 1 szklanka
- cukier 3 szklanki
- masło 1 kostki
- jajko 2 sztuki
- mąka ziemniaczana 3 łyżki
- mleko 1 szklanka
- mleko 1 szklanki
- proszek do pieczenia 2 łyżki
- mąka 2 szklanki
- kakao 2 łyżki
- masło roślinne 1 kostki
- ser biały 50 dag
- herbatniki 1 opakowanie
- dżem 1 łyżka
- aromat rumowy 1 łyżeczka
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Ciasto z masą serową to bogaty deser z trzema warstwami - biśkoptem czekoladowym, kremową masą serową i herbatnikami. Niezapomniany smak!
Przygotowanie
- Piekarnik nagrzej do 180°C
- Jajka rozbij do dużej miski
- Jajka utrzej z 1 szklanką cukru
- Dodać 1 łyżzkę dżemu
- Dodać 2 łyżki kakao
- Dodać 2 szklanki mąki pszennej
- Dodać 2 łyżki proszku do pieczenia
- Powoli dodawać 1 szklankę mleka, mieszając
- Dodać 1 łyżzkę aromatu rumowego
- Wylać ciasto do nathasowanego naczynia
- Piec przez 60 minut w temperaturze 180°C
- Przygotować masę serową: rozpuścić 1 kostkę masła roślinnego z 3 szklanka cukru na ogniu
- Dodać 50 dag zmielonego sera białego
- Ostudzić masę serową
- Mąkę ziemniaczaną wymieszać z 1 szklanką mleka
- Do masy serowęj dodać mąkę z mlekem
- Roztrzepane 2 jajka dodać do masy
- Zagotuj masę serową
- Oastądż masę
- Ułożyć herbatniki na dnie naczynia
- Rozsmaruj masę serową na herbatnikach
- Na wierzch ułożyć wystudzony biszkopt
- Wstaw do łodówki na co najmniej 4 godziny