Skladniki
- cukier 1 szklanka
- olej 1 szklanka
- jajko 3
- cynamon Prymat 1 łyżeczki
- proszek do pieczenia 1 łyżeczki
- mąka 1 szklanki
- kakao 1 łyżeczki
- starta marchew 2 szklanki
- Soda oczyszczona Prymat 1 łyżeczki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Ciasto z marchewią to wilgotne i aromatyczne danie z mlaskającą marchewką. Cynamon i kakao nadają mu niezapomniany smak, a zdrowsza marchewka czyni je bardziej wartościowym.
Przygotowanie
- Cukier utrzeć z olejem w dużej misce
- Dodać jajka jedno po drugim, mieszając po każdym dodaniu
- Stopniowo dodać mąkę, cynamon, proszek do pieczenia, kakao i sodę
- Dodać startą marchewkę i dokładnie wymiszać wszystkie składniki
- Przełać ciasto do wysmarowanej formy
- Piec w piekarniku nagrzanym do 175°C przez ok. 40 minut
- Ciasto wyjąć z piekarnika i ostudzić na kratce