Skladniki
- cukier 1 szklanka
- proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- mąka 1 szklanka
- margaryna 1 kostki
- białko 1 szklanka
- mak 1 szklanka
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Ciasto z makiem to proste i szybkie w przygotowaniu ciasto na bazie maku, mąki i piany z białek – lekkie, wilgotne i aromatyczne, pieczone przez 45 minut w 180°C.
Przygotowanie
- Piekarnik rozgrzej do temperatury 180°C.
- Margarynę roztop w garnuszku lub kuchence mikrofalowej, a następnie przestudz.
- W dużej misce połącz suchy mak, cukier, mąkę i proszek do pieczenia.
- Dodaj roztopioną margarynę do suchych składników i dokładnie wymieszaj.
- Możesz dodać bakalie (rodzynki, skórka cytrynowa, migdały).
- Osobno ubij białka jaj na sztywną pianę.
- Delikatnie wmieszaj pianę z białek do masy makowej, zachowując jej lekkość.
- Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz przez około 45 minut w 180°C, aż wierzch będzie złoty.
- Wystudz przed krojeniem i podaniem.