Skladniki
- cukier 2 szklanki
- cytryny 2
- jajko 2
- woda 2 szklanki
- mąka ziemniaczana 4 łyżki
- margaryna 1 kostka
- Biszkopt
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Fitowe ciasto z kremem cytrynowym, inspirowane kuchnią polską. Delikatne ciasto biszkoptowe wypełnione kwaśnym, aromatycznym kremem cytrynowym. Idealne na szybką przekąskę.
Przygotowanie
- Upiecz gruby biszkopt i przekrój go na pół.
- Odlej 0,5 szklanki wody. Resztę wody zagotuj razem z margaryną i cukrem.
- Jajka, sok z cytryn i mąkę roztrzepaj; wlej tę mieszankę do gotującej się masy.
- Mieszając całość, doprowadź do ponownego zagotowania i wlej ciepłą masę na przekrojony biszkopt.
- Polij wierzch lukrem. (Zamiast soku możesz użyć kwasku cytrynowego).