Skladniki
- cukier 10 dag
- masło 20 dag
- mąka 30 dag
- tłuszcz 2 łyżki
- jaja 2 sztuki
- konfitura 1 szklanka
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Klasyczny deser z kuchni polskiej. Ciasto z konfiturami to łakomy wypiek, w którym kruche ciasto otacza soczyste wypełnienie z konfitur. Idealne na rodzinne spotkania.
Przygotowanie
- Masło utrzyj z cukrem, jajkami, a następnie stopniowo podsypuj mąkę, wciąż miksując, aż masa będzie jednolita. Wyrobienie powinno trwać około pół godziny.
- Podziel ciasto na dwie części.
- Do wysmarowanej tłuszczem blaszki wyłóż połowę ciasta.
- Na cieście wyłóż konfiturę, a następnie przykryj pozostałą częścią ciasta.
- Piecz ciasto z konfiturami przez około 60 minut.